MOUSCRON – TOURNAI - Une nouvelle Miss Hainaut le 16 septembre

MOUSCRON – TOURNAI - Une nouvelle Miss Hainaut le 16 septembre


Tournai - Les candidates au titre de Miss Hainaut en visite à Tournai

Elles n'étaient que 15 en la salle des mariages à l'Hôtel de Ville de Tournai à assister à l'invitation du comité organisateur de Miss Tournai. Plusieurs d'entre elles devaient en effet satisfaire à des examens de repêchage.
L'objet de cette réunion était multiple. D'une part, l'asbl tournaisienne lançait la nouvelle saison de l'élection 2010. D'autre part, elle accueillait les candidates à l'élection « Miss Province de Hainaut » qui se déroulera le dimanche 13 septembre à 16h30 au Centre Marius Staquet à Mouscron où Tracy Denis remettra son titre en jeu.
Ce lundi, après un repas offert par le restaurant Agadir, elles ont assisté aux couleurs du temps à l'Office du Tourisme et visitèrent le Musée des Beaux-Arts et la Cathédrale. Cela leur permettra de répondre aux questions qui leur seront posées le jour de l'élection au sujet de la plus belle ville du Hainaut comme l'affirma Marie-Anne Harduin, l'organisatrice de Miss Hainaut .
Yakim Kohen, directeur général, profita de l'occasion qui lui était donnée pour vanter les mérites de l'élection 2009 de Miss Tournai qui eut lieu devant quelque 1700 spectateurs en la salle de Tournai Expo espérant dépasser ce chiffre l'an prochain.
On se rappellera que 2009 a vu naître les mini-miss et les miss juniors. Corine Delesie, présidente, devait annoncer leur réapparition l'an prochain. L'inscription des 10 mini et 10 juniors débutera le 15 septembre 0 heure. A l'instar de l'an dernier, les 10 premières inscrites seront sélectionnées puisque, pour elles, aucune présélection n'est prévue. Notons que les candidates de l'an dernier ne pourront pas se réinscrire. Ce seront donc 10 nouvelles mini-miss (entre 6 et 9 ans) et 10 nouvelles miss juniors (entre 10 et 12 ans) qui se présenteront à l'élection. Quant aux miss adultes (entre 17 et 24 ans), elles peuvent dès aujourd'hui s'inscrire à l'élection 2010. Pour ces dernières, il n'y a en effet, pas de quota ! Seule exigence : habiter Tournai ou dans l'entité.
L'élection aura lieu le 30 mai à Tournai Expo, la date de la présélection n'étant pas encore fixée.

Edgard Déplechin

Photo :Les candidates au titre de Miss Hainaut présentes ce lundi 7 septembre

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# Posté le lundi 07 septembre 2009 17:41

MOUSCRON – TOURNAI - Une nouvelle Miss Hainaut le 16 septembre

MOUSCRON – TOURNAI - Une nouvelle Miss Hainaut le 16 septembre


Tournai - Les candidates au titre de Miss Hainaut en visite à Tournai

Les candidates parmi les autorités communales et le comité organisateur


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# Posté le lundi 07 septembre 2009 17:37

TOURNAI - Rendez-vous au resto

TOURNAI - Rendez-vous au resto


Des pizzas à nulles autres pareilles dans un restaurant aux spécialités sardes

Connaissez-vous la cuisine italienne ? Que votre réponse soit affirmative ou négative, rendez-vous à l'Alto Gusto à la rue de l'Arbalète. Vos papilles ne résisteront pas au plaisir d'y goûter des pizzas dont Ludovic et Muriel s'en sont fait les spécialistes.
Dans un décor sarde, vous y découvrirez des mets que, de bouche à oreille, l'on vous a vanté l'excellence. Vous bénéficierez du calme du piétonnier en dégustant des pizzas cuites au feu de bois que vous n'aurez goûtées nulle part ailleurs. Nous pensons à la pizza carpaccio, tomate fraîche à la roquette (12,50 €), la tagliatelle scampi flambée au myrto (13,50€)... Cet aliment, exclusivement italien a fait prendre de l'ampleur au restaurant qui présente encore au consommateur des mets qui lui sont suggérés tels l'escalope de veau à la Boscaiola (14,50 €) ou encore le Penne maison (blanc de poulet) (11€) sans oublier les suggestions typiques qui changent tous les quinze jours.
Ouvert depuis le 15 mars, c'est justement la pizza qui a fait la renommée de l'établissement. Sans forfanterie aucune, le patron nous déclare : « On me dit que je fais les meilleures pizzas de Tournai ! »
Le restaurant peut accueillir 20 clients et autant à la terrasse par beau temps. Endroit idéal pour sa sobriété, sa décoration attrayante où la cuisine flirte avec la salle ce qui permet aux convives d'assister à la préparation de ce sur quoi il a porté son choix.
Comme dans tous les restaurants italiens, il vous est possible de choisir carbonara, bolognaise, lasagne, cannelloni, tortellini ... Ce qui frappe chez Alto Gusto, ce sont les prix démocratiques qui naviguent entre 7,50 et 10 euros. En dessert, vous pourrez vous offrir le tiramisu maison ou le nougat aux amandes pour seulement 5 €. A noter que le tiramisu est fabriqué avec très peu de café et très peu d'amaretto avec des spéculos et non pas avec des boudoirs comme le veut la coutume.
Toutes les pâtes, fromages, saucissons, peccorino venus directement de Sardaigne fleurtent bon le pays sarde. Sur la carte des pizzas (l'on n'en découvre pas moins de 26).. Un choix très varié comme l'on peut s'en rendre compte. De plus, vous vous laisserez tenter par le myrto (alcool et crème de myrtilles) que l'on ne trouve pas dans le commerce dans la région ou bien choisirez-vous une grappa sarde dont le goût est fruité ou le limoncello...
Voulez-vous quelque chose de typique ? Portez votre choix sur les tortellini et ravioli farcis.
La carte des vins comporte naturellement des vins italiens mais aussi sardes et français, un chilien et un argentin.
On se trouve bien dans ce coin familial où la convivialité est reine et où l'on met l'accent sur l'accueil. « Les gens qui ont des enfants apprécient cet endroit. J'ai des enfants moi aussi, j'ai donc l'habitude d'occuper les petits : je leur donne un livre, des crayons de couleur qu'ils apprécient. Si les parents ont de la difficulté à les faire manger, je leur promets un bâton de chocolat s'ils mangent toute leur assiettée du plat junior et ça marche ! Bref, les enfants sont contents et les parents aussi », nous dit Muriel. Le restaurant joue aussi un peu le rôle de magasin : les gens peuvent venir acheter le tiramisu en barquette, la bouteille de limoncello ou de myrto, les huiles, les digestifs, le peccorino, salaisons, produits de la Sardaigne.
Livraison gratuite à domicile.

Edgard Déplechin

A NOTER : Alto Gusto, rue de l'Arbalète, 8, Tournai. Tél. 069/777.220.Ouvert 7 jours sur 7, sauf dimanche midi, de 11h30 à 13h30 et de 17h30 à 22h30 (le week-end jusque 23h30.




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# Posté le vendredi 04 septembre 2009 09:33

TOURNAI - Rendez-vous au resto

TOURNAI - Rendez-vous au resto


Des pizzas à nulles autres pareilles dans un restaurant aux spécialités sardes



RECETTE à découper

Escalope de veau à la Melazane

Ingrédients pour 4 personnes
4 escalopes de veau de + ou – 250g
1 aubergine
2 tomates
1 litre de jus de tomate
2 oignons
25 cl de crème
5 à 6 feuilles de basilic
200g de mozzarella râpé
de l'huile d'olive

Préparations

Préparation de la tomate
Emincez les oignons
Les faire fondre à l'huile d'olive
Y ajouter les tomates
Saler, poivrer
Ajouter les feuilles de basilic
Faire réduire

Préparation des légumes
Couper l'aubergine finement sur la longueur
Cuire à l'huile d'olive
Salez, poivrer
Couper la tomate en tranches et, comme l'aubergine, cuire juste 2 secondes de chaque côté

Préparation de l'escalope :
Petite astuce du chef :
fariner l'escalope des deux côtés (cela donne une viande très tendre)
Cuire à l'huile d'olive
Une fois cuite, prendre un plat à gratiner et y mettre une légère couche de sauce tomate
Y placer l'escalope en y mettant dessus 2 tranches d'aubergine et de tomate
Par-dessus, mettre de la mozzarella et faire gratiner quelques instants afin d'obtenir une belle couleur dorée.
Vous pouvez accompagner ce plat de pâtes, purée, etc., selon votre goût.

Accompagner de vin rouge (pourquoi pas de vin sarde !)


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# Posté le vendredi 04 septembre 2009 09:30

TOURNAI – Un geste généreux

TOURNAI – Un geste généreux


Le Fifty One Ladies offre un chèque

L'asbl Marina, Sacha et les autres... viennent de bénéficier d'un chèque de 1750 € offert par le service club tournaisien féminin, montant de la recette récoltée lors de la vente à Pâques d'œufs en chocolat au Centre commercial des Bastions.
L'œuvre caritative « Marina, Sacha et les autres... » , présidée par le fondateur, le Docteur Pierre Guisset, créée en l'an 1999, accueille durant les mois d'été une vingtaine d'enfants défavorisés de Biélorussie venant de la zone contaminée par la catastrophe de Tchernobyl en leur offrant trois semaines de vacances dans notre région. Les membres de l'association sont tous bénévoles et ont pour but l'amélioration de leur santé.
En parallèle, l'asbl prend en charge des enfants biélorusses qui nécessitent de graves opérations chirurgicales, dues à des malformations congénitales. « C'est ainsi que cette année, nous signale Pierre Guisset, une petite malentendante sera opérée à Saint-Luc quand 4500 euros seront collectés. La récolte d'argent s'opère par diverses sources car l'argent est d'une importance capitale et des sommes récoltées dépend la possibilité de pratiquer ce genre d'opération ». On peut citer l'organisation de barbecues, de soirées de crêpes, de concentration de motos... Mais cela ne suffit pas. Aussi l'apport des sponsors est indispensable. Tout don, tout legs est le bienvenu. « Une façon bien agréable est de proposer à vos invités lors d'un mariage, communion, anniversaire... au lieu de fleurs ou de cadeaux de faire un don sur notre compte », propose encore le Docteur Guisset.
D'ores et déjà, l'asbl vous invite à participer à ses prochaines activités : goûter crêpes le 7 février 2010, à partir de 15h au parc du Coron à Leuze en Hainaut. Aussi un concert à Leuze en décembre 2009 (à préciser). En outre, tout don d'un total de 30 € bénéficie d'une attestation fiscale.

Edgard Déplechin

A NOTER : contact : 069/86.74.32 – E-mails : pierreguisset@hotmail.com - christiane.dumont@hotmail.com.
Compte bancaire : 853-8821419-77



Les ladies du Fifty One tournaisien.

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# Posté le jeudi 03 septembre 2009 12:14